Вытяжки963 товара

Кухонная вытяжка – устройство очистки воздуха от нежелательных примесей и запахов (дыма, пара, продуктов сгорания), образующихся вследствие тепловой обработки продуктов.
Встречаются вытяжки разных конструкций, но основная классификация выглядит так:
Плоская вытяжка не подключаются к общей системе вентиляции. Ее функция заключается в фильтрации воздуха. Для этой цели устройство имеет вентилятор и систему жаростойких фильтров. Преимущество плоской вытяжки – невысокая цена и компактность.
Плоские вытяжки, которые прикрепляются к нижней части кухонного шкафа или потолку называются подвесными.
Второй подвид плоских вытяжек – настенные. Такая модель менее эффективна, т.к. фильтрует лишь часть воздуха, но практически не занимает места.
Встраиваемые вытяжки крайне удобны, если плита сильно удалена от вентиляционного отверстия. Вытяжка вместе с воздухопроводом встраивается в кухонный шкаф и практически не видна для постороннего глаза. Встраиваемая вытяжка выполняет функцию отвода воздуха.
Вытяжка может быть полновстраиваемой или выдвижной. Первая жестко закрепляется в кухонном шкафу, а вторая выдвигается только во время готовки. К встраиваемым вытяжкам также относят устройства, устанавливаемые в столешницу рядом с варочной поверхностью.
Купольные вытяжки – самый распространенный и популярный вид. Это куполообразная конструкция, соединенная воздухопроводом с вентиляционным отверстием. Купольная вытяжка может крепиться к стене (обычная), потолку над определенной областью (островная) или устанавливаться в углу кухни (угловая).
Встраиваемые и купольные вытяжки могут иметь два режима работы: отвод воздуха и рециркуляцию (фильтрацию).
Вытяжной режим (отвод) эффективнее, но требует выхода в вентиляционную шахту. Производится полный вывод воздуха в атмосферу без особой фильтрации (кроме задержки жира) или возврата воздуха в помещение. Рециркуляция (как в плоских вытяжках) заключается в пропускании воздуха через фильтры с возвратом в помещение. Для использования этого режима вытяжку не нужно подключать к шахте. Вытяжка в режиме фильтрации менее эффективна и нуждается в замене фильтров.
Практически во всех вытяжках используются жироулавливающие фильтры, а в рециркуляционных еще и угольные.
Жироулавливающие фильтры производятся из синтетического материала, акрилового пластика или металла. Металлические и пластиковые фильтры долговечны, их достаточно промывать раз в месяц, а синтетические нуждаются в замене.
Угольные фильтры используются для тщательной очистки воздуха и могут сочетаться с жироулавливающими. Угольные фильтры также необходимо менять.
Самый важный параметр оценки эффективности кухонной вытяжки – производительность. Этот показатель определяет объем воздуха, проходящий через вытяжку за час м3/ч(кубические метры в час).
Санитарными нормами установлена оптимальная циркуляция воздуха на кухне – 10-12 раз в час. Для расчета необходимой пропускной способности вытяжки используется формула: площадь кухни*высота потолка*10*1,3, где 1,3 – коэффициент минимального запаса, учитывающий особенности вентиляционной шахты. Таким образом, Вы получаете необходимую мощность вытяжки. Метод универсален, т.к. учитывает объем кухни.
Вытяжка должна иметь соответствующие размеры для эффективной работы. Площадь самой широкой части вытяжки должна покрывать площадь плиты или немного ее превышать. Это необходимо для лучшего поглощения загрязненного воздуха. Совсем не обязательно углубляться в расчеты, достаточно измерить ребра плиты и сравнить с шириной вытяжки.
Встроенная в вытяжку лампа – очень удобный аксессуар. Она хорошо справляется с подсветкой поверхности плиты и избавляет от необходимости пользоваться комнатным освещением.
Все кнопки и выключатели располагаются на передней панели вытяжки. Такое расположение не случайно, оно обеспечивает доступ к элементам управления без риска ожога. Дорогие модели вытяжек могут снабжаться пультом дистанционного управления. С его помощью можно регулировать интенсивность работы вытяжки и пользоваться дополнительными функциями.