Блинницы
Блинница – кухонный прибор для удобного и быстрого приготовления блинов. Блинница – отличный выбор для любителей блинов. Ведь с ее помощью можно приготовить блины гораздо быстрее и безопаснее. Чем больше прибор, тем больше блинчиков получается за один подход, что очень удобно для большой семьи. Кроме того, одинаковые формочки для блинов обеспечивают идеальный вид блинчиков и равномерность пропекания.
Блинницей называют как специальную сковороду с низкими бортиками, так и электроприбор для выпекания блинов.
Первая представляет собой обычную сковороду с широким дном и бортиками в 2-3 см. Она предназначена исключительно для приготовления небольших или плоских блюд, чаще всего блинов. Материалом для такой блинницы служит нержавеющая сталь или алюминий с тефлоновым покрытием.
Электрическая блинница – это прибор, чем-то похожий на подставку или поднос с углублениями. На самом деле поверхность прибора представляет собой нагревающуюся плиту. В поверхности может быть предусмотрено от одного большого до шести маленьких углублений. В них очень удобно помещать тесто и выпекать блины.
Некоторые электрические блинницы предусматривают смену жарочной поверхности, что позволяет готовить как большие, так и маленькие блины. Большинство блинниц имеет антипригарное покрытие и практически не требует использования масла.
Основным параметром электрической блинницы является мощность. От мощности зависит скорость разогрева поверхности и приготовления блинчиков. Здесь важно не переусердствовать, т.к. излишняя мощность раскрутит Ваш счетчик и превратит аппетитные блинчики в головешки.
Любая электрическая блинница имеет несколько режимов работы или настроек интенсивности подогрева. Некоторые модели также снабжаются таймером и комплектуются специальной ложечкой для разливки теста. В комплект блинницы может входить и специальная лопаточка для безопасного переворачивания блинов.
При выборе электрической блинницы стоит обратить внимание на ее безопасность. В понятие безопасности можно включить как нескользящие ножки устройства, так и предохранитель, отключающий перегревшийся прибор.
Хорошая блинница, обычная или электрическая, стоит не так уж дорого. Специальная сковорода-блинница даже дешевле обычной сковороды, ведь на нее тратится меньше металла. Тем не менее, такое небольшое, но удобное приобретение отлично сэкономит Ваше время и упростит приготовление любимых блинчиков.
Вы можете купить блинницу от ведущих производителей (Tefal, Smile) в Минске в нашем интернет-магазине с бесплатной доставкой по всей Беларуси: Гомель, Витебск, Могилев, Гродно, Брест и другие города.