Достоинства:
Полностью разборная модель, удлиненная ёмкость для содержимого, низкая цена, корпус из нержавейки, расположение нагревательной спирали, наличие крышки.
Недостатки:
Не выявлено (датчик температуры?)
Комментарий:
KITFORT КТ-2023 это моя первая фритюрница. поэтому выбирал с учётом найденных на просторах интернета характеристик, которые специалисты советуют. Во-первых, нужна была модель со съёмной чашей,т.к. без этого мыть аппарат та ещё проблема. Данная модель полностью разборная (нагреватель, корпус, чаша, крышка). Во-вторых, тут имеется некоторое пространство под спиралью, где остаётся слой более холодного масла и туда могут попадать кусочки пищи, которые не горят и не портят масло. В-третьих, я уже обжигался маслом и знаю, что приятного в этом мало, поэтому только модель с крышкой (есть у KITFORT похожая модель без крышки, но стоит на копейки дешевле). В-четвёртых, я люблю пищу во фритюре на шпажках, поэтому выбирал среди моделей с прямоугольной чашей. В-пятых, зарекся покупать бытовую технику для кухни из пластика, особенно белого (быстро желтеет и смотрится устаревшим). Тут корпус из нержавейки - выглядит стильно и практичен в использовании.
В первый раз когда готовил немного испортил картошку, т.к. опустил в недостаточно прогретое масло. В последующие разы получилось очень неплохо, как в ресторане. Поэтому не спешите, лучше подождать несколько лишних минут и получить хороший результат. Понравилось наличие нескольких рецептов прямо в инструкции к прибору, готовил картофель по-домашнему по этому рецепту (инструкция на русском языке).
Из недостатков могу отметить отсутствие индикатора температуры масла (или я не разобрался с этим ещё), поэтому измеряю лазерным дистанционным термометром. Ну и во время готовки пар немного оседает на области с органами управления (но, думаю, там все герметично).
Что касается модели KITFORT КТ-2023, то по своей цене конкурентов просто нет. Аналогичные от других производителей стоят более чем в 1,5 раза дороже. Есть ещё модель с большей чашей, дороже примерно на 20%, но для семьи хватает и этой (тут 3 литра масла).