Кухонные комбайны страница 16

Стационарный блендер представляет из себя подставку с двигателем, на которую устанавливаются емкости с инструментами для переработки продуктов. Погружной блендер – это рукоятка с двигателем, на которую надеваются дополнительные насадки с ножами.

Стандартный объем для блендеров-кувшинов - 1.5-1.7 литра. Если вы часто принимаете гостей или у вас большая семья, то стоит задуматься о покупке блендера емкостью около 2 литров, в котором можно быстро приготовить коктейли на всю компанию.

Мощность блендера определяет сложность (твердость и жесткость) продуктов, которые он может перерабатывать. Чем мощнее блендер, тем проще и быстрее он справляется со всеми видами продуктов.

В комплекте кухонного комбайна может прилагаться пресс для цитрусовых, универсальная соковыжималка или оба этих вида совместно.

В качестве материала для кувшина используется пищевая пластмасса или закаленное стекло. Пластмасса дешевле, привычнее и легче, а стекло - дороже, более эстетичное и долговечное.

Наличие встроенной мини-плиты для нагрева содержимого чаши. Позволяет готовить пищу, как на плите.

Внешне блендер напоминает высокий кувшин с изогнутыми ножками на дне. Функция блендера в кухонном комбайне: смешивание коктейлей, приготовление овощного или фруктового пюре, замешивание теста на блины и многое другое.

Импульсный режим представляет собой режим работы кофемолки, при котором двигатель работает при кратковременных нажатиях. Такой режим предназначен для обработки особо твердых продуктов.

Наличие в комплекте устройства специальной насадки для приготовления фарша.

Наличие в комплекте отдельного измельчителя пищи, обычно он же выполняет функцию терки при установке дисков вместо ножа.

Наличие в комплекте кофемолки, которая чаще всего может быть использована и для измельчения круп.

Для быстрой подготовки картофеля для драников подходит специальная тёрка. В разных моделях диск-тёрка может быть различных конфигураций и называться по-разному. Вы сможете найти и другое применение для данной насадки, например, для шинковки овощей и прочих продуктов.

Классический картофель фри должен быть нарезан длинными брусочками определенной толщины. Диск для картофеля фри поможет вам быстро получить желаемый результат.

Специальная насадка, позволяющая нарезать продукты кубиками.

Насадка для замешивания теста.

Насадка в виде венчика для взбивания жидких продуктов.