Описание и характеристики УЗБИ Дым Дымыч 02Б

Бренд
УЗБИ
Тип
коптильня
    Несмотря на то, что устройства для приготовления пищи на углях или газе по принципу действия похожи, обычно выделяют следующие типы конструкций:
    1) Мангал - простая конструкция, которая представляет собой ящик без крышки, обычно прямоугольный, на который сверху устанавливаются шампуры с продуктом либо решетка. Тепловое воздействие на продукт осуществляется снизу и от боковых стенок. На мангале обычно готовят шашлык.
    2) Гриль как приспособление по принципу действия и получаемому результату сходен с мангалом, но имеет более сложную конструкцию: обычно это глубокая емкость, часто круглой формы, с установленной внутри решеткой и закрывающаяся крышкой. Во многих моделях предусмотрена регулировка высоты решетки и притока воздуха, имеется смотровое окно и термометр, пристолья, шкафчики для принадлежностей и посуды и многое другое.
    3) Приспособления для барбекю отличаются от грилей иной конструкцией, поскольку барбекю как метод приготовления предполагает непрямой нагрев и более низкую температуру по сравнению с грилем.
    4) Гриль-барбекю-коптильня, представляет собой многофункциональное устройство, которое благодаря конструкции можно использовать как для жарки на гриле, так и для копчения при помощи дыма.
Форма
прямоугольная
Материал
нержавеющая сталь
Материал основных элементов конструкции - крышки, стенок, днища. Самым простым из материалов будет сталь, которую в хороших моделях покрывают жаропрочной эмалью. Некоторые модели изготавливают из нержавеющей стали, есть модели и из чугуна. У каждого материала есть свои достоинства и недостатки.
Конструкция
стационарный
Как правило, мангалы имеют складную (сборную) конструкцию. Но грили и барбекю в зависимости от размеров и способа транспортировки и установки могут быть переносными (передвижными), стационарными и встраиваемыми.
Ширина
30 см
Высота
60 см

Это коптильня второго поколения. Основным достоинством Дым Дымыч 02Б, помимо рабочих характеристик, является отличная жаростойкость и устойчивость к коррозии, что сказывается на увеличении срока службы.

Благодаря внушительным габаритам бака, можно приготовить вкусные копчения для большой компании.

Перекладины расположенные в верхней части емкости, позволят легко и комфортно подвесить продукты на необходимом расстоянии друг от друга, что способствует равномерному копчению продукта со всех сторон.

Характеристики:

  • Тип: коптильня
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Давление компрессора: 0,012 МПа
  • Температура обработки: 19-40С
  • Работа от сети: 220-240 В
  • Тип копчения: холодное копчение
  • Время копчения: 5-15 часов
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
  • Мощность компрессора: 2,9 Вт
  • Объем емкости для копчения: 50 л
  • Комплектация: компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг
  • Вес: 7.2 кг
  • Глубина: 30 см
  • Ширина: 30 см
  • Высота: 60 см

Гарантия: 12 месяцев
Адрес производителя: ООО Уральский Завод Бытовых Изделий, 454012, Копейское шоссе, д. 9, корпус П, Челябинск, Россия.
Адрес производства: ООО Уральский Завод Бытовых Изделий, 454012, Копейское шоссе, д. 9, корпус П, Челябинск, Россия.
Импортер: ООО Дигобел, 220062, г. Минск, пр-т. Победителей, д. 131, пом. 70/4
Сервисный центр: ООО Дигобел, 220062, г. Минск, пр-т. Победителей, д. 131, пом. 70/4