Кастрюли из нержавеющей стали

Исследователями уже давно доказано, что на калорийность и вкус пищи напрямую влияет способ ее приготовления. Поэтому популярностью у хозяек неизменно пользуются кастрюли из нержавеющей стали. Готовить в такой посуде можно без добавления масла, при этом продукты внутри не пригорают и сохраняют свои натуральные ароматы и вкус.

Модели из нержавеющей стали отличаются повышенной долговечностью и, следовательно, практичностью. Сталь не подвергается деформации, не ржавеет, не окисляется, она полностью безопасна для готовки и хранения продуктов. Ко всему прочему она является плохим проводником тепла, поэтому продукты в таких кастрюлях остывают медленнее. Медленному остыванию способствует также глянцевая поверхность изделий.

Одним из главных преимуществ кастрюль такого вида является конструкция их дна. Как уже было сказано, сталь – плохой проводник тепла, однако хороший материал для посуды. Поэтому дно таких кастрюль стали делать капсулированным, то есть между тонкими пластами стали кладутся слои из меди или алюминия, так как эти материалы обладают прекрасной теплопроводностью. Таким образом, получается своеобразная нагревательная капсула. Чем больше слоев-капсул, тем лучше осуществляется нагрев дна. На рынке можно встретить двухслойные и многослойные модели.

На качество кастрюль влияет толщина стали, использованная в производстве стенок и дна. Так, приемлемой считается толщина в 3 мм, но, к примеру, для изготовления посуды премиум класса используется 5-миллиметровая сталь.

Стоимость изделия будет зависеть от материала изготовления посуды. Так, кастрюли изготавливают:

- Из никеля и хрома. Данные модели на данный момент считаются самыми качественными и экологически чистыми.

- Из никеля. Посуда из чистого никеля стоила бы невероятно дорого, поэтому ее искусственно удешевляют, добавляя марганец в сплав. Эти модели имеют маркировку 201 и 202.

- Из стали с маркировкой 403. Это сплав стали без никеля, и он обладает невысокими эксплуатационными характеристиками. В качественных моделях такую сталь используют для покрытия дна с внешней стороны.

- Из медицинской стали. Такие кастрюли на дне будут иметь маркировку 18/20, поэтому их также смело можно выбирать.

Посуда из нержавейки подходит для любой плиты, в том числе индукционной. За ней просто ухаживать, она легко моется и чистится. Долговечность изделий зависит от производителя, материалов изготовления и условий эксплуатации. Бережное отношение способно продлить срок службы любимой посуды до 10-15 лет и выше.

Купить кастрюлю из нержавеющей стали в Минске, Гомеле, Могилеве, Витебске, Гродно, Бресте может любой желающий с помощью нашего магазина. В каталоге Вы найдете широкий выбор моделей и брендов. Мы предоставляем всем клиентам бесплатную доставку товара прямо на дом и в самые короткие сроки. Хотите получить качественную посуду, чтобы готовить полезную и вкусную пищу? Звоните нам!