Как выбрать кофеварку или кофемашину?

Задумываетесь о покупке кофеварки или кофемашины, но для начала хотите во всем разобраться? Какой аппарат лучше выбрать? Во сколько обойдется вам это удовольствие? Преимущества и недостатки? В нашем видео мы раскладываем все по полочкам и вы с легкостью подберете подходящий аппарат именно для вас.

Отличие кофеварки от кофемашины

Практически каждый, кто сталкивается с выбором данного аппарата, часто путает кофеварку и кофемашину, поэтому давайте для начала разберемся, чем они отличаются.

Способ заваривания

Кофеварки варят уже молотый кофе, а вот в кофемашинах есть встроенная кофемолка, и вы засыпаете цельные зерна непосредственно перед приготовлением напитка, что позволяет получить свежесваренный кофе из свежемолотых зерен. 

В кофемашинах управление, как правило, полностью автоматическое. В кофеварках она либо ручная, либо полуавтомат, т.е. зерна молоть придется вам самостоятельно с помощью отдельного устройства - кофемолки.   

Если самую дешевую кофеварку вы можете купить примерно от 30 рублей, то цены на кофемашины начинаются примерно от 800 рублей.

Популярные модели кофеварок в нашем магазине:

Наиболее востребованные модели кофемашин:

Электротурка

Как и любая другая турка подразумевает кипячение. Принцип работы незначительно отличается от электрического чайника.

Прибор состоит из подставки, которая оборудована контактами, и емкости, на дне которой установлен нагреватель. Если устройство оснащено функцией автоматического отключения, турка прекратит свою работу самостоятельно, но, если такая функция отсутствует, прибор выключается вручную.

• Преимущества: небольшой размер, простой уход, можно сварить не только кофе, но и просто вскипятить воду для чая. 

• Недостатки: вкус готового напитка недостаточно насыщенный, так как вода быстро закипает и кофе не может передать все свои вкусовые и ароматические свойства.

Гейзерные кофеварки

Гейзерные кофеварки бывают: механические, то есть работают от плиты, и электрические, у которых есть встроенный нагреватель, работающий по принципу электрочайника.

Принцип работы основан на избыточном давлении пара, которое образуется при закипании воды. Пар в нижней части давит на воду, которая поднимается вверх, проходя через ситечко с молотым кофе, извергаясь подобно гейзеру. Кофе контактирует с кипящей водой непродолжительное время, поэтому получается более вкусным и ароматным.

• Преимущества: компактные размеры, можно использовать для заваривания чая, отсутствует гуща у готового кофе, напиток получается более насыщенный.

• Недостатки: степень помола кофе не должна быть слишком мелкой, чтобы не забился фильтр. 

Капельные кофеварки

Среди всех автоматических кофеварок машины капельного типа имеют самую простую конструкцию и принцип работы.

В специальный фильтр нужно засыпать молотый кофе и налить холодную воду, нагреется она уже в самой машине. Дальше образуется пар, из которого уже формируются горячие капли конденсата, они проходят через порошок в фильтре и стекают в колбу.
Преимущества:

• благодаря невысокой температуре заваривания и тому, что вода здесь не кипит, вам не придется ждать пока кофе остынет

• небольшие размеры

• не нужны специальные навыки для заваривания

• большой объем чаши позволяет приготовить кофе сразу для компании из 4-6 человек 

Недостатки:

• кофеварку необходимо мыть после каждого использования

• большой расход молотого кофе, нужно часто менять фильтры, а это влечет за собой дополнительные расходы

• готовый кофе не отличается крепостью и сильным ароматом

Капсульные кофеварки

Управление капсульных аппаратов максимально приближено к кофемашинам. Вам нужно всего лишь установить капсулу в кофеварку. После включения прибора игла прокалывает капсулу с обеих сторон, а помпа закачивает воду в кофеварку. Под большим давлением горячая вода попадает в капсулу, вымывая ее содержимое. Напиток фильтруется и заполняет чашку.

• Преимущества: компактные размеры, большой выбор вкусов за счет использования капсул, минимальный уход, простое управление при помощи всего лишь одной кнопки.

• Недостатки: высокая стоимость капсул, могут возникнуть сложности с их поиском, так как многие производители выпускают капсулы именно под свой аппарат.

Рожковые кофеварки

Принцип работы рожковых кофеварок зависит от вида аппарата, которых два. В помповой модели вода заливается и нагревается. После чего насос под давлением пропускает ее через кофе, что позволяет получить более ароматный и насыщенный напиток. В паровой кофеварке жидкость нагревается в герметичном резервуаре, что приводит к образованию пара, который проходит под давлением через кофе. Однако в паровых моделях при прохождении пара теряется аромат.

• Преимущества: можно регулировать крепость напитка, быстрое приготовление, насыщенный вкус.

• Недостатки: необходимость использования темпера для уплотнения кофе в рожке.

Кофемашины

Кофемашина - это прибор, в котором соединены кофеварка и кофемолка, а процесс полностью автоматизирован. Нужно только засыпать зерна, налить воды и нажать кнопку включения. Дальше машина будет действовать сама, намелет нужное количество кофе, выдаст необходимое количество пара и воды, и приготовит высококачественный напиток.

На что важно обратить внимание при выборе:

1. По типу установки есть отдельностоящие и встроенные модели. 

2. Объем резервуара для воды определяет, с какой периодичностью вам придется менять воду.

3. Мощность влияет на скорость приготовления и крепость напитка. Чем мощнее аппарат,тем меньше придется ждать.

4. При этом напиток напиток будет не очень крепким. Меньшая мощность дает обратный эффект. Более длительное приготовление, зато насыщенный вкус крепкого кофе.

5. Также при выборе обратите внимание на тип нагревателя. Есть два вида. С термоблоком кофемашина готовит кофе небольшими порциями. А с бойлером у вас будет возможность приготовить несколько напитков одновременно.

Преимущества:

• процесс полностью автоматизирован
• не нужно следить за приготовлением напитка и засыпать кофе перед каждой варкой

• в моделях с электронным управлением и памятью есть возможность программировать работу кофемашины, запоминать рецепты напитков, размер порции, степень помола кофейных зерен, крепость готового напитка и его температуру

• в некоторых моделях иногда даже есть выход в интернет, а также возможность управлять аппаратом через мобильное приложение

• нет необходимости отдельно докупать капучинатор

Недостатки:

• даже самый простой аппарат для домашнего пользования стоит примерно в 2,5-3 раза дороже, чем кофеварка

• по размерам кофемашины более громоздкие

• требуется хоть и не сложный, но постоянный уход

• спустя время нужно проводить очистку от накипи

• за техобслуживанием придется обращаться в авторизованные сервисные центры

Резюмируем:

Для тех, кто “просто” пьет кофе и не хочет тратиться и заморачиваться в приготовлении, подойдет электротурка или гейзерная кофеварка. Любители разнообразия во вкусах, берите капсульную. И вы сможете утром выпить капучино, днем американо, а вечером вообще какао. Только помните, что покупка капсул обойдется вам дороже, чем молотый кофе, и вкус немного хромает - похож на растворимый. Нужен некрепкий напиток, большого объема и при этом бюджетный по цене аппарат, тогда для вас капельная кофеварка. А вот тем, кто хочет кофе максимально приближенный по вкусу, как готовят профессионалы, и у вас есть время по утрам для приготовления, смело берите рожковый тип кофеварки. Позволяют финансы и нет желания заморачиваться готовкой, тогда берите кофемашину, в ней сразу есть все что нужно. Еще больше информации на нашем youtube канале.

Остались вопросы? Вы всегда можете обратиться за помощью к нашим консультантам. Операторы call-центра дадут вам полную информацию по всем товарам и помогут сделать правильный выбор:

+375 29 524-55-55 (mts)
+375 25 524-55-55 (life)
+375 29 624-66-66 (velcom)

Самостоятельно ознакомиться со всеми моделями вы можете в каталоге